《新米鍊金術師的店鋪經營》改編自いつきみずほ的同名小說作品，2021年9月18日作品宣布動畫化決定。
（2022年7月20日更新：PV2公開 2022年十月播出）
（2021年9月17日創建）
自王立鍊金術師養成學校畢業的孤兒美少女莎菈薩，從師父那裡獲得了一間店面作為禮物。在慷慨的師傅送別後，展開夢想中作為一名鍊金術士並些許優雅般生活而踏上旅途的莎菈薩，然而等待她的卻是比想像中還要鄉下且破破爛爛的店面。
PV2
STAFF
- 原作：いつきみずほ
- 角色原案：ふーみ
- 監督：博史池畠
- 系列構成：村越繁
- 人設、總作畫監督：伊藤陽祐
- 音樂：富貴晴美
- 音樂製作：日本哥倫比亞
- 動畫製作：ENGI
CAST
- 莎拉薩·菲朵：高尾奏音
- 洛雷婭：木野日菜
- 愛麗絲·洛茲：大西沙織
- 凱特·斯塔文：諏訪奈奈香